Ресторан

Де поїсти в Пилипці? У ресторані Берлога Пилипець!

В садибі Берлога Пилипець працює ресторан місцевої кухні. Закарпатська кухня поєднала в собі дуже різноматні смаки. На кухню мали вплив всі сусідні держави, а також різні історичні періоди, наприклад, коли регіон Закарпаття належав до Австро-Угорської імперії, Чехословаччини та Угорщини.

Кожна з національних меншин, що проживають у Закарпатті, внесла в закарпатську кухню власні, відмінні від інших страви і специфіку приготування. Закарпатські угорці: бограч, гуляш, перкельт, попрікаш, лечо, рокот-крумплі, лоці печенє. Закарпатські румуни – всякі види токанів, закарпатські словаки – страпачки, карбонатки, бухти; чехи – кнедлики і сегединський гуляш, німці – шніцелі і старовинні рецепти яловичини по-швабськи. Закарпатські євреї пропонують свої традиційні страви: човлент, печінку по-європейськи, фаршировану рибу, роми – гурку, погачі, вим’я тушковане, смажені рубці.

Пропонуємо скуштувати страви з мангалу та традиційні перші і гарячі блюда.
Також діє сніданкове меню з 9:00до 11:00 для мешканців готелю Берлога Пилипець.